Paisajes MANGO CHIPOTLE BBQ STEAK AND HAM SANDWICH

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En estos dias en que el tiempo corre volando y estamos haciendo muchas cosas a la vez pues nos olvidamos de comer o comemos a medias y aqui les presento una alternativa rapida y deliciosa de saborar este sandwich.

Encontré esta salsa en el supermercado y me ha parecido genial la combinacion de Mango,Chopotle y BBQ tiene un sabor un poco picante que hace que la carne salga deliciosa.

Ingredientes:

Tres Rodajas de Pan de Molde.(O mas si son mas Sandwiches)

Una Bandeja de carne en Tiritas(Para hacer fajitas)

Jamon( Yo le he puesto 2 rodajas)

Salsa Mango-Chipotle BBQ Glaze.

Cebollin.


Ponemos a macerar la carne en la salsa mencionada por unos 40 minutos.

Freimos el cebollin y luego le echamos la carne y revolvemos bien y tapamos para que se cocine bien la carne.

Una vez lista retiramos la sarten del fuego y la mantenemos tapada.

Colocamos la carne sobre una rodaja de pan y tapamos y colocamos el jamon y volvemos a tapar y cortamos en forma Triangular.

Saludos y que tengan una semana maravillosa de navidad.

Besos

Olguis.

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Paisajes El exito de Juanes

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Juanes la rompió.

El cantante colombiano, de paso por Argentina, grabó un nuevo acústico en La 100. Con todas las entradas agotadas, el artista realizó un show donde realizó un repaso por su carrera y presentó su nuevo trabajo P.A.R.C.E.

Juanes estuvo de visita en Argentina y grabó un nuevo acústico en La 100. Con entradas agotadas, el colombiano realizó un concierto íntimo en la radio donde hizo un repaso por toda su carrera y presentó parte de su nuevo trabajo P.A.R.C.E.

Entre otros éxitos Juanes interpretó A Dios le pido, La camisa negra y Yerbatero, ante la ovación del público presente.

El miércoles 1 de diciembre, a las 20, La 100 transmitirá en forma completa este Acústico Internacional. ¡Imperdible!

Fuente : www.diarioshow.com

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Blog Muslos de pavo al vapor...

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Hay que ir probando recetas .. alguna gente dice que casi no usa el varoma del thermomix .. y yola verdad es algo que uso muchiiisimo .. y como prueba esta receta que se hace sola ..
Ingredientes:

• Muslos de pavo
• aceite de oliva
• sal
• bacon
• perejil

Preparación:

1. Deshuesamos los muslos de pavo, los salamos y envolvemos con el bacon.
2. Con el papel albal hacemos como un paquete y los cerramos bien ..
3. Metemos el paquete en el varoma.
4. Programamos 50 minutos, varoma, vel 1.
5. Dejamos que enfrie, sacamos cortamos en rodajas y vertemos por encima el jugo que soltaron...
6. Se pueden acompañar con un arroz en blanco ...
   

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Modelos Las Salinas de Imón: sorpresa blanca en pleno campo castellano

Modelos Hace unas semanas estuve dando un paseo por tierras de Guadalajara para preparar una de mis intervenciones en Estamos de fin de semana. Ya conocía Sigüenza, que fue el principal protagonista del reportaje radiofónico, pero me llevé un par de agradabilísimas sorpresas en sus alrededores y una de ellas fueron las Salinas de Imón, un singular lugar en mitad de un paisaje muy castellano en el que la sal pone una inesperada nota blanca.

Se trata de un lugar muy antiguo o que, al menos, se explota desde hace muchos siglos: los romanos fueron los primeros en aprovechar las virtudes del Río Salado que, como cabría esperar por su nombre, es el que da origen a este peculiar paisaje o, más exactamente, el que ha permitido al hombre crearlo.

Además, desde entonces en Imón ha venido obteniéndose sal hasta hace bien poco y, de hecho, en los últimos dos o tres años se vuelven a explotar en parte, aunque en cantidades muchísimo más modestas que en sus mejores momentos, por ejemplo cuando gracias al diezmo de estas Salinas pudo levantarse un edificio tan notable como la catedral de Sigüenza.

El visitante atento percibirá ambas cosas: la importancia que tuvieron las salinas en su momento (sólo hay que fijarse en el imponente tamaño que tienen) y su completa decadencia que es, desde mi punto de vista, una parte de su romántico encanto: todo tiene una sensación de semi-abandono ruinoso que, junto con la soledad que suele respirarse (lo más se cruza uno con un par de curiosos aquí y otro allá) le confieren un aire muy especial.


Un ambiente al que contribuyen y no poco los viejos almacenes, que también impactan por su tamaño, o las curiosas construcciones circulares en mitad de las salinas, unos y otros prácticamente derruidos pero dando todavía una impresión bastante certera de la importancia que debería tener el lugar y la cantidad de gente que debería trabajar allí.

Hay algo en todas estas ruinas que transmite también una indefinible sensación de abandono precipitado, no sé por qué, pero las viejas maquinarias de madera corroída por la sal me daban la sensación de haber sido abandonadas de forma súbita, como por sorpresa, como si ellas mismas esperasen ponerse de nuevo en marcha de un momento a otro… desde hace decenas de años.


Por supuesto, todo esto enmarcado en un paisaje blanco que nos llama poderosamente la atención, probablemente porque no estamos acostumbrados a encontrarnos lugares similares en el interior y menos aún en mitad de los áridos campos castellanos, aunque la verdad es que no es algo tan infrecuente como podríamos pensar.

Un paisaje, por cierto, con grandes posibilidades fotográficas que lamentablemente no pude exprimir por falta de tiempo (siempre con la maldita prisa) pero que resultaba muy estimulante, tanto abriendo el foco y mostrando lo extraño del pequeño mar de sal en su entorno, como cerrándolo para centrarse en la propia sal y en las formas caprichosas que puede llegar a tomar.


Todo eso, claro, con mucho cuidado para sobreponerse a la locura que tanto blanco y tanto brillo causarán en el fotómetro de nuestra cámara.

MÁS
Mis fotos de las Salinas de Imón
Otro reportaje sobre el lugar

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Viajes Mi viaje al Tibet

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Hay varias formas de ir al Tibet, la más fácil es desde Katmandú (en autobús o avión) en Nepal, otras es volando a Peking (China) y tomando otros vuelos para Lhasa y ahora desde hace dos años hay un tren construido por una empresa Canadiense que va desde Golmud a Lhasa el tramo que faltaba hasta el Tibet, sus billetes van desde Peking-Lhasa desde 50 a 150 $ USA depende del sillón o litera, desde Xining o Golmud por 100 $ USA aprox. se puede ir en cama de lujo.

Cuando yo hice el viaje hace 14 años lo hice por una ruta muy lenta pero muy interesante y enriquecedora, desde Pakistán cruzando los Karakorum hasta China y de allí poco a poco hasta Lhasa por la ruta central, hay una 3 rutas posibles y hay que hacerlas durante el verano ya que en Invierno suelen ser intransitables.

Me dirigí hacia el Lhasa desde Golmud a medianos de Octubre, hubiera sido mejor en primavera ya que por la llegada del Invierno uno se debe apresurar para salir luego, ya que se puede uno quedar sin opciones de salir ni tan sólo en avión.


En un autobús local pasando una noche en él, luego las semanas que pasé en el Tibet nunca fueron suficientes, su agradable comida contrastada por su pobreza y sencillez, el estar siempre por encima de los 4000 metros de altura te da una percepción distinta de las cosas, recuerdo muy bien los paisajes con sus pequeños poblados y los yaks pastoreando las praderas, era al final de la cosecha y los granjeros estaban muy ajetreados recogiendo sus frutos.

Los lagos de un inmenso azul, pocas veces visto y los olores y las sensaciones de las visitas a los monasterios tibetanos.
Es de esos lugares que te gustaría volver cada 5 años y de los que nunca se tiene suficiente.


Para finalizar, parece ser que los disturbios que ocurrieron en Lhasa antes de los Juegos Olímpicos, fueron provocados por los mismos soldados chinos para así conseguir que ya no fueran noticia importante durante la celebración de los juegos de Peking. En la foto se ven los soldados del ejército chino llevando túnicas de mojes tibetanos en sus brazos, por lo que se deduce que salieron de misión disfrazados de monjes.

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Paisajes Videos comicos: lanzamiento de beisball bien raro

Paisajes Videos comicos: lanzamiento de beisball bien raro

Este video comico, en verdad una rareza, se trata de un lanzador de beisball que tiene una tecnica bastante dificil. Basta verlo para preguntarse con que lanza. Hay una respuesta obvia, pero que nos negamos a reproducir.
Lo que sí, el tipo sabe lanzar de manera escondida.

http://camarasocultasvideos.blogspot.com/

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Paisajes Día de niebla de Portomarín a Palas de Rei

Paisajes Desde el interior del bar en el que nos tomábamos un café y los correspondientes bollos el segundo día de nuestro Camino parecía de lo más amenazante: húmedo, neblinoso y, aparentemente, con la lluvia como una posibilidad cercana.

Así salimos de Portomarín, un tanto preocupados por lo que podría depararnos la climatología y, justo es decirlo, también con un ojo puesto en mi tobillo (lo que son las cosas, ya no recuerdo si era el derecho o el izquierdo) que venía doliéndome desde la tarde anterior y amenazaba con complicar bastante el camino.

La etapa del día debía de llevarnos desde Portomarín a Palas de Rei (unos 25 kilómetros), además había un punto intermedio de importancia: llegar a Ventas de Narón a eso de las 12 para poder hacer desde allí mi conexión con el Estamos de fin de semana de esRadio.

Íbamos, por tanto, mirando al cielo, a mi pie y con prisa, malos ingredientes todos, aunque muy pronto empezamos a disfrutar del paisaje, pues al poco de salir de Portomarín y justo tras cruzar el Miño nos internamos en uno de los tramos más bonitos de todo el Camino, de hecho, en mi recuerdo se conserva como el más hermoso.

El sendero a seguir tomaba una pronunciada pendiente y se internaba en un bosque de grandes árboles viejos, sobre todo robles y castaños. La niebla era muy espesa y lo cubría todo con una capa de irrealidad; la humedad le daba al verde de hojas, plantas y musgos una intensidad y una saturación poco menos que increíbles.


El bosque nos envolvía, el paisaje resultaba mágico.

Así estuvimos andando, peleando con la feroz cuesta y con la prisa y parando lo justo para sacar alguna foto y empaparnos de la naturaleza que nos rodeaba.

Unos kilómetros más adelante, más o menos una hora después, fuimos dejando atrás el bosque y los prados se abrían a nuestros lados completamente cubiertos de niebla, dejándonos ver sólo la silueta, poco menos que fantasmal, de algún árbol solitario.


Y un poco más allá dejamos también la niebla atrás, hecha una espectacular nube en el horizonte y nos dimos de bruces con un día soleado, en el que acabamos pasando casi calor.

Una vez solventado el trámite radiofónico, no sin llegar con cierto agobio al punto prefijado, nos tomamos lo que restaba de etapa con algo más de tranquilidad, comimos en un pequeño restaurante al borde del camino y llegamos a Palas de Rei con tiempo para descansar (sobre todo un servidor que tenía el tobillo como un higo) y para darnos después una estupenda cena.


Ya habíamos hecho dos etapas y andado unos cincuenta kilómetros, las agujetas más espantosas de mi vida habían llegado para quedarse pero seguíamos adelante.

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Mis fotos de paisajes en el camino en Flickr.
Mis fotos de los pueblos en el camino en Flickr.

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