Modelos Champiñones Rellenos.

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Otra receta para usar la thermomix que gracias a ella se prepara en un pis pas .. y apenas sin manchar nada .. y nos soluciona un entrante o un primer plato.

Ingredientes: (para 4 personas)

  • 750 gramos de champiñones de buen tamaño
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • sal
Preparación:
  1. Retirar los extremos terrosos a los champiñones, lavarlos y secarlos y retirar los pies para dejar solo los sombreros y reservar ambos por separados.
  2. Echar en el vaso de la thermomix el jamón y picar 6 segundos a velocidad 4, ( si teneis la thermomix 21 sera a velocidad 3) Reservar en un bol y poner en el vaso los ajos y el perejil y picar 6 segundos a velocidad 4 y añadir al jamón.
  3. Echar los pies de los champiñones, picar 4 segundos a velocidad 3 1/2, agregar al bol con el jamón, el ajo y el perejil, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y el pan rallado y mezclar bien, encender el horno a 200 1.
  4. Engrasar un fuente de horno y acomodar los champiñones, y rellenarlos, regar con un hilo de aceite y hornear 12 minutos a 180º. Servir recién echos y espolvorear con perejil.
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Viajes Habitaciones de hotel sólo para mujeres

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Hace un tiempo traía la noticia del machoturismo en Escocia, una curiosa especialización en turismo para hombres, y ahora os hablo de una especialización para las féminas.

Varios hoteles y cadenas turísticas, conscientes del mercado en alza que supone la viajera, en especial las ejecutivas, apuestan por habitaciones especialmente dedicadas a ellas. Para lograr captar este público femenino, la cadena Hesperia ha anunciado que a partir de este sábado 8 de marzo se inaugurarán habitaciones especialmente dedicadas a las mujeres en muchos de sus establecimientos urbanos de 4 y 5 estrellas.

En fin... los chicos de azul y las chicas de rosa. Estas estancias se denominan Pink Rooms, y en ellas habrá revistas femeninas (¿el Hola y Mari Claire?), barritas de cereales (¿no les gustan a los hombres? y yogures (?) en el minibar, una mascarilla de ojos relajante (¿gratis? mmmm... buena idea), un kit de baño con desmaquillantes (a más de uno le vendría bien), bálsamo labial (ídem), gel íntimo (') o lima de uñas (')...

Pues parece ser que el tema ya lo vienen aplicando otros hoteles, como la cadena NH, que incluye complementos para las mujeres buscando atraer esta clientela femenina. Me hace gracia que se trate sobre todo de kits de belleza, en este momento de metrosexualismo en alza.

Y resulta que hay hasta hoteles que reservan una planta entera para mujeres (sí, como en esos viajes de fin de curso en el que los profes nos separaban...): en EEUU el Crowne Plaza de Mineapolis.
¿Y un hotel exclusivo para mujeres? También lo hay: en el centro de Berlín se encuentra el Hotel Artemisia, un pequeño establecimiento de 12 habitaciones muy femeninas. He estado viendo las fotos de las habitaciones, y se agradece que no sean de color rosa ni con encajes.

Vía: adn
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Modelos El pueblo más frío del mundo

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¿Recordáis aquella siniestra carretera de los huesos, que encabezaba la lista de las rutas más peligrosas del mundo? Pues por esa carretera siberiana se arriesgaron dos reporteros de El País Semanal para llegar a Oymyakon, en la república rusa de Yakutia.

Se trata del pueblo que ostenta el récord de la temperatura más baja registrada en un lugar habitado: en 1926 alcanzó los –71,2 grados. Sus 2300 habitantes sufren 9 meses de invierno extremo. En la tienda que aparece en la fotografía no se vende pescado fresco: éste se congela a los 30 segundos de sacarlo del río.

Si queremos visitar el lugar, aparte de llevar bien cargadas las maletas con prendas y prendas de abrigo, habremos de armarnos de paciencia para atravesar en microbús la carretera de los huesos. El relato de los reporteros se detiene en la larga travesía hasta llegar al pueblo, y entonces nos acercan a la vida de sus ganaderos, policías, estudiantes o el médico. Unas vidas marcadas por el frío.

Podremos alojarnos en un hotel, creado por un habitante de Oymyakon que hizo fortuna emigrando y regresó después con el objetivo de atraer turistas al pueblo. El hotel es todo un lujo en la zona: sus 10 habitaciones cuentan con agua corriente caliente. El Festival del Polo de Frío y la elección de Miss Polo de Frío son otros 2 eventos que pretenden llevar turismo a este remoto lugar. ¿Algún viajero se anima? Me temo que yo soy demasiado friolera...

Vía: El País Semanal: El lugar más frío de la Tierra

En Voy de viaje: Las rutas más peligrosas del mundo,
La carretera de los huesos (Siberia)
Operacion Triunfo Julian Castro Operacion Triunfo Julian Castro

Modelos Marrakech, lunes 24 de Marzo 2008

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Esta iba a ser nuestro último día en Marrakech, y como ya habíamos visto los monumentos, plazas, zocos... dedicamos la mañana a la ciudad nueva, Guéliz, construida por los franceses fuera de las murallas. En esta zona están los hoteles de lujo, compañías de alquiler de coches...

A escasos metros del hotel está el edificio de la Ópera, que podéis ver en la foto de la izquierda.

Después bajamos la Avenida Mohamed V, principal arteria de Guéliz, hasta topar con
la mezquita de la foto llamada Hassan II.


Cerca de allí hay una gran plaza con fuentes y vegetación cuyo nombre es Plece du 16 Novembre.


Finalmente la avenida se adentra en la medina atravesando las murallas que la rodean. Las murallas están construidas en adobe, su color varía según las horas y la luz del día, del ocre dorado al rojo intenso; contrastando con un cielo siempre azul y el verde de los árboles y las plantas. Destacan las puertas de Bab Doukkala (de origen almorávide), Bab el Khemis, Bab El
Jadid, Bab el Debbagh, Bab er Robb y Bab Agnau, una de las más bellas entradas a la alcazaba.

Tras un breve paseo por los alrededores de la Koutoubia (primera imagen de debajo), volvimos a la plaza, y nos adentramos de nuevo en los zocos, para gastar los últimos dirhams antes de coger un taxi con dirección al hotel y al aeropuerto. Era el final del viaje, bueno, el final más bien fue cuando llegamos a casa a las 3 de la madrugada del martes.

Puestos de zumos típicos de la plaza, tan solo 3 dh.
Rincones peculiares del zoco...
Tatuadoras de henna de la plaza. Están a todas horas.


Termino pidiendo un pequeño favor, si alguien de Castellón o alrededores va a Marrakech, que se ponga en contacto conmigo y le haré un encargo (nada que ver con drogas ni nada ilegal) previo pago...gracias.Operacion Triunfo Julian Castro Operacion Triunfo Julian Castro

Blog Sidi Ifni un recuerdo entrañable

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Uno de los lugares con mas encanto humano es en la ex-colonia española de Sidi Ifni, muy pocos viajeros a Marruecos se llegan al sur hasta Sidi Ifni.

Pues es una sorpresa, no tiene mucho que ver con una ciudad pintoresca con atracciones turísticas, nadie intenta venderte nada todo lo contrario te invitan en sentarse con ellos y entablar conversaciones muy interesantes y nada superficiales, el ambiente de amistad te hace sentir bienvenido como uno más entre los locales.

Así que la estancia de unos pocos días en el ya legendario Suerte Loca, fueron de los más interesantes, desde usar el español por la familia que regenta el hotel y desde alguna española que aun vivía y residía en la ciudad y añadiendo algunas individualidades viajeras muy interesantes lo hacen un recuerdo entrañable.

Toda la musica aqui Download mp3

Viajes El iPhone y Windows 7 no se llevan muy bien

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Sin dudas el iPhone es uno de los móviles más populares del mundo de los últimos tiempos (para no decir que es el más popular), por otro lado Windows 7 se encuentra camino a ser uno de los sistemas operativos más uilizados; es por ello que uno a simple vista piensa que la compatibilidad entre ambos tendría que ser excelente.

Como no todo en la vida no es perfecto, Intel ha tenido grandes problemas con su chipset P55 Express USB que llevan a un error (0xE8000065) cada vez que el usuario intenta sincronizar cualquier contenido desde o hacia el móvil desde el iTunes en Windows 7.

Para aquellos lectores que han llegado a visualizar dicho error, les comentamos que Intel se encuentra trabajando a pleno para solucionar este problema antes de lanzar las iMacs con Intel i5 / i7. Si deseas una solución rápida al problema, te recomendamos utilizar una placa PCI con puertos USB.

Visita este Fotos Rocio Guirao Diaz

Blog Mi viaje al Tibet

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Hay varias formas de ir al Tibet, la más fácil es desde Katmandú (en autobús o avión) en Nepal, otras es volando a Peking (China) y tomando otros vuelos para Lhasa y ahora desde hace dos años hay un tren construido por una empresa Canadiense que va desde Golmud a Lhasa el tramo que faltaba hasta el Tibet, sus billetes van desde Peking-Lhasa desde 50 a 150 $ USA depende del sillón o litera, desde Xining o Golmud por 100 $ USA aprox. se puede ir en cama de lujo.

Cuando yo hice el viaje hace 14 años lo hice por una ruta muy lenta pero muy interesante y enriquecedora, desde Pakistán cruzando los Karakorum hasta China y de allí poco a poco hasta Lhasa por la ruta central, hay una 3 rutas posibles y hay que hacerlas durante el verano ya que en Invierno suelen ser intransitables.

Me dirigí hacia el Lhasa desde Golmud a medianos de Octubre, hubiera sido mejor en primavera ya que por la llegada del Invierno uno se debe apresurar para salir luego, ya que se puede uno quedar sin opciones de salir ni tan sólo en avión.


En un autobús local pasando una noche en él, luego las semanas que pasé en el Tibet nunca fueron suficientes, su agradable comida contrastada por su pobreza y sencillez, el estar siempre por encima de los 4000 metros de altura te da una percepción distinta de las cosas, recuerdo muy bien los paisajes con sus pequeños poblados y los yaks pastoreando las praderas, era al final de la cosecha y los granjeros estaban muy ajetreados recogiendo sus frutos.

Los lagos de un inmenso azul, pocas veces visto y los olores y las sensaciones de las visitas a los monasterios tibetanos.
Es de esos lugares que te gustaría volver cada 5 años y de los que nunca se tiene suficiente.


Para finalizar, parece ser que los disturbios que ocurrieron en Lhasa antes de los Juegos Olímpicos, fueron provocados por los mismos soldados chinos para así conseguir que ya no fueran noticia importante durante la celebración de los juegos de Peking. En la foto se ven los soldados del ejército chino llevando túnicas de mojes tibetanos en sus brazos, por lo que se deduce que salieron de misión disfrazados de monjes.

Más información viajar y albergues en el Tibet

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Modelos Ecoturismo en Australia

Modelos Ecoturismo Australiano

Andar todo el día apestando a loción antimosquitos y quitándose las hormigas de encima no parece un plan sugerente para unas vacaciones tranquilas. Pero para el 10% de los 700 millones de personas que viajan cada año por el mundo, el ecoturismo es la opción, y Australia, el destino soñado.

Lodges en Australia
Por un lado, porque la isla continente de Australia aún ofrece decenas de ecosistemas en estado puro, que es lo que buscan los viajeros más verdes. Y por otro, porque también ofrece alternativas para los que piensan que el ecoturismo equivale a escuchar la naturaleza desde el cálido refugio de una mullida cama mientras se disfruta, con una copa en mano, de unas magníficas vistas.

Daintree Australia
Australia tiene el bosque tropical más antiguo del planeta, Daintree; el arrecife coralino más extenso, la gran barrera de coral; un árido desierto en el interior, el Outback, coronado por ayers Rock (Uluru para los indígenas), la mayor roca desnuda del mundo; tiene playas vírgenes, ecosistemas alpinos y 16 áreas naturales incluidas por la Unesco en su lista del Patrimonio de la Humanidad. Y en todas estas zonas, Lodges que compiten en calidad con cualquier hotel de cinco estrellas y que aportan el 25% de los ingresos turísticos del país. El Parque Nacional Daintree de Australia es uno de los pocos paraísos virgenes que quedan en el planeta.

Parque Nacional Daintree
Así es, por ejemplo, el Daintree Eco-lodge Resort (DER), a mitad de camino entre la ecoexperiencia y el spa de lujo. Tiene los jacuzzis necesarios para quienes no pueden vivir sin esas comodidades, pero su relación con el bosque tropical donde se asienta es tan estracha que en vez de en habitaciones, los huéspedes se alojan en casetas construídas sobre las copas de los árboles.

Está a 90 minutos en coche de Cairns y en los 11 años que lleva abierto ha sido elegido reiteradas veces entre los mejores balnearios del mundo. Pero no esperes encontrar allí grifos de oro ni senderos climatizados: sólo una ubicación magnífica y un servicio esmerado, con un coqueto spa donde es más fácil hallar una rana albina que a otro visitante. En él, los huéspedes, la mitad americanos, se entregan a tratamientos como el Walu BalBal facial, con bayas de lillypilly, o el Mariposa, un envolvimiento en sales del desierto y barro tibio que exfolia todo el cuerpo. Una gozada. Quizá por eso afirman que no son las instalaciones, sino las experiencias las que hacen de este lugar un lugar de 5 estrellas.

Parque Nacional Uluru-Kata Tjuta
Pero no sólo el bosque de Daintree aloja lodjes de lujo. En un escenario diametralmente opuesto, en el outback, el abrasado desierto del interior de Australia, también se erigen exquisitos alojamientos que ponen el acento en lo eco: Longitud 131º, con 15 cabañas elevadas sobre unas dunas al borde del Parque Nacional Uluru-Kata Tjuta; Wrotham Park Lodge, junto al rio Mit-chell y exclusivo para 20 huéspedes; o Ayers Rock Resort que ofrece una posibilidad única: cenar junto a Uluru, la roca sagrada de los aborígenes isleños.

Cradle Mountain Lodge

También los hay playeros, como los exclusivos que se levantan en algunas de las diminutas islas que jalonan la Gran Barrera de Coral (Lizard, Heron, Dunk Brampton o Bedarra). O incluso en la isla de Tasmania, como el Cradle Mountain Lodge, que ofrece en sus instalaciones un recorrido spa que cuenta con su propia línea de cosméticos: Sodashi. Para que luego digan que la ecología está reñida con el lujo.

Que no me puedo perder en un viaje a Australia

En Nesort Wilson Island, en la gran barrera de coral es posible nadar entre tortugas y ver las migraciones de las ballenas jorobadas, todo un espectáculo.

En Wrotham Park, junto al rio Mitchell, disfruta de una estancia en una granja de ganado donde se permite participar en sus actividades.

Por 200€ por persona podrá sobrevolar el Uluru

La mayoría de los resorts del interior de Australia ofrecen excursiones por la naturaleza para ver canguros, avestruces y a los esquivos wallabies, no dejes de conocer la fauna autóctona australiana.

Bucear en la barrera de coral australiana es un lujo que está al alcance por 100€ en distintas empresas de la zona.
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